Săptămâna 8 – Investesc în mine

Citesc & Privesc & Ascult

Pentru a face progrese și a te apropia de îndeplinirea obiectivelor, ia în considerare următoarele întrebări pe care te invit să le răspunzi în gând sau cu voce tare, chiar acum?

Ce e ACUM cel mai important în viața mea?

Care este dorința mea cea mai PROFUNDĂ?

Cărui obiectiv îmi dedic cel mai mult timpul, energia și atenția mea?

Ce pot face astăzi pentru a fi mai aproape de visul meu?

Care sunt cele 3 lucruri care, dacă le voi face în perioada imediat următoare îmi vor aduce cel mai mare impact în atingerea obiectivelor mele?
Dacă vrei să ai o șansă mai mare de succes este important să ai mereu în background în minte obiectivul.

Pentru ce te ridici dimineața din pat?

 Răspunsul la aceste întrebări te vor ajuta să îți redirecționezi întreaga activitate și energie pentru a-ți realiza scopul propus.

P.S.
 Vreau să te ajut să te dezvolți și să te motivez să te ții de treabă. Tocmai de aceea am instituit o nouă regulă: dacă nu vei deschide timp de 3 săptămâni, consecutiv, 3 mailuri pe care ți le trimit vei fi dezabonată automat și nu vei mai primi aceste mailuri. Scopul acestei reguli este de a te face perseverentă în dorința de a te dezvolta.

Citesc

The Subtle Art of Not Giving a F*uck (Arta subtilă a nepăsării) – Mark Manson

„Cheia unei vieți bune nu este să-ți pese de mai multe lucruri, ci de mai puține, adică de ce este adevărat, urgent și important”.

Este o carte foarte utilă care îți prezintă soluții pentru a te elibera de dogma societății într-un mod cu totul nonconformist.
Pe mine m-a ajutat, așa că ți-o recomand cu drag!
Nu te lăsa intimidată de titlu, deși nu pare, e o carte motivațională care te va ajuta să îți organizezi mai bine prioritățile în funcție de valoare pe care o ocupă în viața ta.

Privesc

Interviu Ted Talk cu Jane Fonda and Lily Tomlin


Durată: 15 minute
Milioane de oameni au urmărit acest documentar

Acest interviu este un omagiu adus prieteniei dintre femei. Am admirat vitalitatea și chimia dintre cele două, cât și naturalețea cu care au abordat subiecte cu adevărat important și delicate pentru noi, femeile.


Jane Fonda este actriță, scriitoare, activist politic, model și profesor de fitness american. A cunoscut faima în anii 1960, cu filme precum Barbarella și Cat Ballou. A câștigat două premii Oscar și a primit mai multe premii și alte nominalizări. S-a născut pe 21 decembrie 1937 (vârsta 81 de ani) și este o activistă a drepturilor femeilor, promovând feminismul.

Mary Jean “Lily” Tomlin s-a născut pe 1 Septembrie 1939 (79 de ani) și este actriță, scriitoare, cântăreață și producător. Acum joacă alături de prietena ei Jane Fonda in serialul Grace și Frankie pe Netflix; rol care i-a adus deja 4 premii Emmy.

Privesc

Filmul Bridget Jones


Acest film este extraordinar de amuzant pentru că îți prezintă adevărul gol-goluț din spatele încercărilor unei femei de a deveni cea mai bună versiune a sa. Știi și tu, că fiecare dintre noi o mai dăm în bară din când în când, iar felul în care o face ea este desăvârșit.

Dacă îți place să citești beletristică, îți recomand să îi citești cartea întăi. Eu sincer am citit-o într-o singură noapte. Atât de mult am râs în hohote în acea noapte, încât aveam emoții că îi voi trezi pe ceilalți ce dormeau în casă.

Filmul are 3 părți. Eu am pus link pentru prima parte, dar îți recomand să le vezi pe toate 3! Have fun draga mea!

Filmul are 8 premii și alte 29 de nominalizări printre care se numără:
* 1 Nominalizare Oscar
 
Durată: 1h 34 min

Ascult

Podcasturi

Lewis Howes


”Orice perioada de dificultăți este de fapt plină de oportunități” spunea Einstein.

Acest podcast este bazat pe scurte interviuri cu oameni de succes care îți împărtășesc secretele succesului lor. 
Este interactiv, ușor de ascultat și plin de lecții de viață. În 2018 a fost votat ca fiind unul dintre cele mai bune podcasturi ale anului.

Mănânc – Omleta spaniola

Durată pregătire 30 minute

Ingrediente

2 Cartofi 
1 Ceapa
4 oua

Mod de gătire.
1. Taie cartofii felii subtiri. Pune o cantitate suficientă de ulei la încins într-o tigaie. Așază cartofii în tigaie si urmărește să fie acoperiți de ulei. Dă focul la mediu.
Vrem să obținem niște cartofi prăjiți, dar varianta moi, nu tari precum chipsurile. Secretul e să nu îi prăjești la foc mare, iar feliile să nu fie tăiate extrem de subțire (de vezi prin ei).

2.  Taie o ceapa felii (julien). 

3. Apoi, când cartofii sunt aproape gata (testează unul daca este fraged și intră furculița ușor în el), adaugă ceapa peste, în tigaie.

4. După aproximativ 3 minute, ia de pe foc cartofii și ceapa și pune-i într-o strecurătoare (scopul e să se elimini uleiul pe care nu îl arunci ci îl poți refolosi în pasul 6). 

5. Bate intr-o cratiță 4 ouă si adaugă apoi cartofii, ceapa, sare și piper. Amestecă totul ușor. Cartofii trebuie să rămână felii în omletă. Nu îi strivi.

6. Pune în tigaie încinsă – ulei (2/3 linguri) și adaugă apoi compoziția de la punctul 5. Dă focul la nivel mediu pentru că omleta spaniolă se face în timp. În plus, nu vrem să fie făcută la exterior și nefăcută înăuntru.

După vreo 7-10 minute întoarce omleta astfel: pune deasupra tigăii o farfurie mare pe care o ții presată pe tigaie. Intoarce apoi tigaia. Omleta va rămâne pe farfurie. Apoi așază din nou omleta în tigaie pentru ca aceasta să se facă și pe cealaltă parte.

Urmărește clipul cum să întorci omleta spaniolă: https://www.instagram.com/p/BixHipsBVOT/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=hvml7y5aepgu

Această tehnică am învățat-o când am fost la un curs de gătit în Barcelona și e foarte utilă pentru că ne ajută să îi menținem forma intactă.

După ce s-a rumenit și pe verso, omleta spaniolă este gata!
Eu am făcut ca și garnituri o salată verde cu ulei de măsline și lămâie.
Au mers foarte bine aromele și texturile: omleta densă și grasă cu salata fresh și răcoritoare.

Omleta spaniola are consistența asemănătoare cu al unei plăcinte. Este o rețetă interesantă pe care poți să o faci din când în când for fun.
De ce doar din când în când? Este un pic cam grasă (totul se prăjește în ulei) și durează un pic cam mult prepararea ei.
Dar efortul merită, crede-mă!

Mult succes în drumul tău spre succes, draga mea
Nu uita!
Meriți tot ce îți dorești să ai și visezi să devii!

Share